Petty Blue Super Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm Finition:Kurouchi qu’ils soient de cuisine

qu’ils soient de cuisine

hacher les herbes

il constitue un outil incontournable pour la préparation de l’anguille

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réaliser des découpes en rotation

Petty Blue Super Tsuchime Manche Occidental Rouge 150mm Finition:Kurouchi qu’ils soient de cuisineUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.