Gewürzgarten Sichuan-peber – grøn, håndplukket (Szechuan-peber), 50 g marke-rougie for at kunne spises rå

for at kunne spises rå skal de have været udsat for frost

For at genindføre flere teer af høj kvalitet på markedet og give te-kulturens storslåede fortid en ny blomstringstid blev Newby grundlagt i London ved årtusindskiftet med den mission at udvælge

GelEspessa indeholder xanthan og kan bruges som fortykningsmiddel til saucer

Denne frugteddike af dirndl – kornelkirsebær – er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

Sol-tørret og skånsomt formalet er det det kulinariske allroundtalent til madlavning

Gewürzgarten Sichuan-peber – grøn, håndplukket (Szechuan-peber), 50 g marke-rougie for at kunne spises råEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Sichuanpeber er meget populrt p grund af sin usdvanlige aroma. Frst nsten umrkelig, eksploderer den bogstaveligt talt p tungen efter nogle sekunder, og den har desuden en let citronagtig og tragtig smag. Peberet, der ogs kaldes Fagara, udvindes af den rde peberbr, trres og ristes let. Det er hovedsageligt frugtvggene