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Paragon Vetiver, Monin, 485 ml Alc.7.0% Es ist bestens geeignet für

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Es ist bestens geeignet für Blattsalate aller Art

Thomas Macyszyn

Die Gelatine ist farb- und geruchlos und geschmacksneutral und wird aus Schweineschwarten produziert

Ebenfalls als 57 ml Fläschchen erhältlich

90 Parker Punkte

Paragon Vetiver, Monin, 485 ml Alc.7.0% Es ist bestens geeignet fürDie Weinraute stammt von der Pflanze Ruta chalepensis, die im tropischen Afrika und insbesondere in thiopien angebaut wird, wo sie als Heilpflanze genutzt wird. Der "Kuti", ein Aufguss aus Kaffeeblttern, wird klassisch mit frischen Ruta chalepensis Blttern aromatisiert. Einige lokale Ksesorten werden mit diesen Blttern produziert, um der Milch mehr Geschmack zu verleihen. Die Beeren werden in der berhmten thiopischen Gewrzmischung Berbere genutzt.

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