2025 Toujours Rosé, Weingut Deutzerhof, Ahr Selektionswein Det bedste fad af alle

Det bedste fad af alle vine bliver liggende et år ekstra

Vinens moderate fylde og tydelige struktur er et præcist udtryk for områdets Weißburgunder-tradition

Her vokser druerne på ældre vinstokke

Vinen passer godt til lettere retter med fisk eller lyst kød og grøntsager

så kun sunde og modne druer anvendes

2025 Toujours Rosé, Weingut Deutzerhof, Ahr Selektionswein Det bedste fad af alleToujours Ros er fremstillet af fuldmodne Frhburgunder og Sptburgunder druer i Auslese kvalitet. Druemosten ligger nedklet med skindkontakt et dgn, hvorefter en andel af mosten aftappes til rosvinen. Den sart rosa farvede most gres ved lav temperatur for at bevare de fine frugtaromaer. Efter gringen modnes vinen p stltank indtil den aftappes i forret. Toujours Ros har fine frugtige noter af hindbr og jordbr, lidt krydder og varm flintesten. Vinen har