Passió 2016 2009 Élevage 10 mois en cuve
$31.00
Description
Élevage 10 mois en cuve
vinification en “millefeuille” alternant en cuve les grenaches égrappées et les carignans en grappes entières
Caractéristique d'un blanc de (courte) macération
et une touche d'amertume très sapide en finale
Merci de votre compréhension
Passió 2016 2009 Élevage 10 mois en cuveCaractristique de la dmarche du domaine dans ses vignes du Peneds, une cuve issue de marselan, un cpage rouge cr au XXe sicle par croisement grenache x cabernet sauvignon : la fois une matire structure et une vinosit lgante. Tirant parti des caractristiques des gniteurs de son cpage, un rouge juteux aux notes de fruits mrs et de baies sauvages nuances de touches pices, avec de la structure et une fracheur l'accent minral.
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