Barbecue japonais de table rectangulaire + poignée bonite cultivé dans la province d’Ibaraki

cultivé dans la province d’Ibaraki

Le miso blanc est un miso qui a été fermenté moins longtemps et qui contient moins de sel que les autres miso

lui permettant de mettre au point des vinaigres uniquement à partir de légumineuse et d’eau

un village de montagne situé dans cette préfecture de l’île de Shikoku

Poli à 65%

Barbecue japonais de table rectangulaire + poignée bonite cultivé dans la province d’IbarakiCe barbecue rectangulaire est ralis partir de diatomite, une roche siliceuse trs lgre. Celle ci est miette finement puis mlange, avant d'tre moule, sche et enfin cuite 850C. Le barbecue est ensuite consolid laide de bandes de renforcement. Vous pouvez lutiliser lextrieur, sur votre terrasse, ou sur une table l'intrieur auquel cas l'utilisation de binchotan limitera les dgagements de fume. Trs lger, vous pouvez facilement le transporter afin quil vous