Valtuille Rapolao 2015 - Castro Ventosa prix-sur-demande reflets d’une viticulture durable et

reflets d’une viticulture durable et engagée

Finale longue sur le rancio

finale sur le caramel et les fruits exotiques

Longrow est la version la plus tourbée de la maison

puis élevé en fûts durant 9 mois

Valtuille Rapolao 2015 - Castro Ventosa prix-sur-demande reflets d’une viticulture durable etLes vins de Ral Prez et de sa bodega Castro de Valtuille, dans la rgion du Bierzo (nord ouest de lEspagne), comptent parmi les plus expressifs et personnels du pays. Ils traduisent merveille la philosophie artisanale du vigneron galicien : respect absolu du terroir, travail en vieilles vignes, vinifications par parcelle, et utilisation minimale du bois. Issu dune unique parcelle du cru El Rapolao, au nord du Bierzo, ce vin 100 % Menca provient de