St-Nicolas-De-Bourgueil - La Mine - Domaine Yannick Amirault (2022) Loire pour une plus grande table

pour une plus grande table ou une deuxième occasion de l'ouvrir

de retour aux sources après un grand voyage en Nouvelle-Zélande lui donne envie de revenir au domaine et prendre la suite de son papa

Malheureusement

Conduite du vignoble : Gobelet

Orléans Blanc

St-Nicolas-De-Bourgueil - La Mine - Domaine Yannick Amirault (2022) Loire pour une plus grande tableLa Mine, c'est un vin rouge fabriqu par Benoit Amirault, au domaine Yannick Amirault, que nous avons reu sur le podcast. C'est une vin rouge, 100% Cabernet Franc. Un vin de plaisir, pour des bonnes tables, autour de plats lgrement pics. Du peps, une puret de fruit incomparable, un grand vin. Le Domaine Yannick Amirault, c'est une rfrence de Bourgueil et Saint Nicolas. Un travail ultra qualitatif, d'attention au moindre dtail, des terroirs magnifiques,