Chateau Minère IGP Val de Loire Chenin Blanc 2024 Økologisk alte reben Efter gæringen ligger vinen ’sur-lie’

Efter gæringen ligger vinen ’sur-lie’ i vintermånederne for at stabilisere vinen og få kompleksitet

blomstret parfume

som kan smages i glasset

Hvis du kun skal læse en bog om orangevin

Rita Hills regnes blandt verdens mest spændende områder for Pinot Noir

Chateau Minère IGP Val de Loire Chenin Blanc 2024 Økologisk alte reben Efter gæringen ligger vinen ’sur-lie’Denne vin er lavet p unge vinstokke plantet i sandet lerjord, hvilket giver en frisk og levende stil. Druerne hstes nnsomt i hnden ved optimal modenhed og vinificeres sknsomt for at bevare deres naturlige udtryk. Vinen gres ved lav temperatur og lagres efterflgende i 5 mneder p fine grrester, hvilket tilfrer ekstra dybde og kompleksitet uden at miste friskheden. I glasset fremstr vinen frisk og aromatisk med noter af hvide blomster og moden gul frugt.