Langhe DOC rosso Long Now "Magnum" mit Holzkiste Il Gin del Baffo Nach dem Abfüllen wird der

Nach dem Abfüllen wird der neue Wein für insgesamt 20 bis 24 Monate zum Teil in Fässer aus slawonischer Eiche mit 25 und 30 hl und zum Teil in 225-Liter Barriques gefüllt

Dieser wundervolle Grappa aus dem Hause Berta im Piemont wird aus Trester der Rebsorte Barbera d'Asti gebrannt

Im Februar dann eine zweite Gärung auf dem Amarone-Trester

Mineralität und langem Nachhall

Aromen von schwarzer Kirsche und Schokolade in der Nase lassen Geniesserherzen höher schlagen

Langhe DOC rosso Long Now "Magnum" mit Holzkiste Il Gin del Baffo Nach dem Abfüllen wird derRubinrote bis violette, tiefgrndige Farbe. An der Nase ppiges Bouquet nach Himbeere, Brombeere, reifen Pflaumen, Heidelbeeren, umrahmt von kaum erkennbaren Vanillenoten. Vollmundig, breit und krftig im Geschmack. Seine ausgeglichenen Tannine sind gleichzeitig weich und gut strukturiert und verleihen dem Long Now sein langes Finale.