2023 Spätburgunder Vineyard Ferment import_2022_07_04_164039 Ein stiller Widerspruch in sich

Ein stiller Widerspruch in sich – rote Trauben

Dieser Moselrotwein überzeugt mit gehaltvollem Mundgefühl

sich zu finden

kupferfarbener Akzent

Charakter:Ein trockener Riesling mit feiner Mineralität

2023 Spätburgunder Vineyard Ferment import_2022_07_04_164039 Ein stiller Widerspruch in sichMit unserem Vineyard Ferment Sptburgunder prsentieren wir ein echtes Herzensprojekt: Ein Wein, der nicht im Keller, sondern direkt im Weinberg vergoren wird. Inspiriert von Erfahrungen in Neuseeland fermentieren die Pinot Noir Trauben bei uns in offenen Maischebtten zwischen den Rebzeilen. So nehmen sie ihre Umgebung unmittelbar auf Boden, Luft, Licht und die wilden Hefen des Weinbergs. Das Ergebnis ist ein Sptburgunder, der die Lebendigkeit und