Marionnette - Jumilla Style:2020 de miel et de citrons

de miel et de citrons confits mènent à un corps plein avec une belle bouche dense et juste ce qu'il faut de citron amer et de chèvrefeuille en finale

33% Vermentino

30% Grenache

Végétale (concombre

à la renaissance de la nature

Marionnette - Jumilla Style:2020 de miel et de citronsCEPAGES 50% Monastrell, 50% Syrah. VINIFICATION Vendange manuelle , fin septembre , la nuit ou trs tt la matin. Longue macration : la fermentation et la macration ont t effectus au contact de la peau dans des cuves inox thermorgules sur une dure de 15 25 jours . Elevage 3 mois en fts de chne Franais. DEGUSTATION Robe couleur rouge cerise . Nez avec une belle intensit la fois fruite et pice . La bouche est souple , lgante et fruite , des notes de prune