Walter Scott Cuvee Ruth Pinot Noir Eola-Amity Hills 2022 8-7 Domaine Jean-Jacques Confuron regnes for

Domaine Jean-Jacques Confuron regnes for en af Bourgognes absolutte topproducenter

in its infancy

Det er verdens første champagne

hvor stor Syrah kan være

hvor gamle Nebbiolo-stokke på lerholdige jorde skaber vine med en enestående kombination af kraft

Walter Scott Cuvee Ruth Pinot Noir Eola-Amity Hills 2022 8-7 Domaine Jean-Jacques Confuron regnes forBlndende blend af Pinot Noir kloner fra flere af de bedste marker i Oregons Willamette Valley eksempelvis Freedom Hill, Clos de Oiseaux, Bieze og Eola Springs Vineyards. Winemaker Ken Pahlow har brugt naturlig gr og givet saften 12 mneder p fransk eg hvoraf 30% var helt nye fade. Ingen filtrering her, tak. Farven leder tankerne hen p Bourgogne og nsen melder om noter af mrk frugt, jord, lakrids, rosenblade og hvid peber. I munden dominerer mrke