Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBL-16EU-DPLS wok_gaz Référence Distform : FB4C7040
$9397.66
Description
Référence Distform : FB4C7040
Commandes : Marche/Arrêt
Fontaine à eau réfrigérée inox COSMETAL RIVER-IB-30-I — 1 sortie
Rampe à plateaux SCBAAC-45 - Angle extérieur 45°
Installation en ligne ou en angle
Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBL-16EU-DPLS wok_gaz Référence Distform : FB4C7040Le BAKERTOP MIND. Maps PLUS XEBL 16EU DPLS est un four mixte de boulangerie ptisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie ptisserie UNOX au format 600 x 400, conu pour les boulangeries, ptisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et rgulires, d'une capacit de 16 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection pilot par cran tactile MIND. Maps, il matrise l'humidit (CLIMALUX) pour des viennoiseries,
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