gioia del colle rosso doc 2023 polvanera W4445_sudall sinonimo dell’avventura che i Cusumano

sinonimo dell’avventura che i Cusumano hanno da poco intrapreso alle pendici dell’Etna

Da provare su delle uova al tegamino con asparagi

poggiati su suoli di tipo argilloso e calcareo

Parte delle uve sono appassite in fruttaio

der durch die malolaktische Gärung in Barriques und die anschließende 18-monatige Lagerung in Amphoren gekennzeichnet ist

gioia del colle rosso doc 2023 polvanera W4445_sudall sinonimo dell’avventura che i CusumanoRosso rubino con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di viola, note fruttate di ciliegia e prugna, echi di liquirizia e cacao; al palato strutturato, intenso, dal tannino presente ma equilibrato. Prodotto dall'azienda vinicola Polvanera, il Gioia del Colle Rosso ottenuto da uve primitivo e sangiovese, da vigne poste su suoli ricchi di ferro e calcare. In seguito alla raccolta manuale e alla vinificazione in acciaio, il vino sosta per