Champagne-Billecart Salmon Extra-Brut Sæson The blend is much more

The blend is much more interesting and complete than the two separate wines

fast struktur og velintegrerede tanniner

men at Pingus fra dette år stadig befinder sig på et plateau af storhed

hvilket resulterer i en dyb og struktureret vin med stor kompleksitet

The wine shows a stunning nose of sweet caramel intermixed with jammy kirsch

Champagne-Billecart Salmon Extra-Brut Sæson The blend is much moreBillecart Salmon Extra Brut er en delikat blanding af tre klassiske champagnedruer: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Chardonnay tilfjer en lys og frisk karakter med noter af citrusfrugter og grnne bler, og bidrager til champagnens elegance samt en cremet tekstur. Pinot Noir giver dybde og kompleksitet med en let rd frugtkarakter og tilfrer champagnen struktur og en fyldig smag. Pinot Meunier skaber en rund og frugtig dimension med noter af br,