Weichkäse "Sapperlot" ak-151948 Kaum einen besseren Weg gibt

Kaum einen besseren Weg gibt es

Eine typische Südtiroler Grappa

mit schöner Länge und aromatischem Nachhall

Hirschragouts vom Eggerhof ist den erstklassigen Zutaten zu verdanken

was zu einer hohen physiologischen Reife und intensiven Aromen führt

Weichkäse "Sapperlot" ak-151948 Kaum einen besseren Weg gibtUnter der gelblich orangen Rinde mit leichtem Milchschimmel des Sapperlot von Capriz versteckt sich ein gelblich. weier verschlossener Teig mit einzelner Lochung. Der 4 Wochen gereifte Weichkse aus Kuhmilch duftet nach typischem Rotschmieraroma und eine flieende Konsistenz, wobei der Kern je nach Reifegrad noch etwas fester und topfenartig sein kann. Mit zunehmender Reife wird auch der Geschmack des Sapperlot intensiver und kann von mild suerlich bis