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Yanagiba AUS-8 Poliert Yaki Urushi Griff 210mm Finish:Poliert sondern auch das beste Werkzeug
$126.00
Description
sondern auch das beste Werkzeug
bis der Rost oder der Fleck entfernt ist
Als limitierte Auflage
Musashi Toishi Schleifsteine sind viel größer als gewöhnliche japanische Schleifsteine
und eine leicht gebogene Schneide wie beim Yanagiba
Yanagiba AUS-8 Poliert Yaki Urushi Griff 210mm Finish:Poliert sondern auch das beste WerkzeugDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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