champagne brut rose grand cru domaine henri goutorbe missing-alcohol sowohl roh als auch gebraten

sowohl roh als auch gebraten

fein und delikat

Nach der zweiten Gärung reift er etwa 18 Monate lang auf der Hefe

Am Gaumen ist er faszinierend

Kräftige rubinrote Farbe mit eleganten granatroten Reflexen

champagne brut rose grand cru domaine henri goutorbe missing-alcohol sowohl roh als auch gebratenBlassrosa Farbe, sehr feine Perlage. In der Nase sind die Aromen fein, sehr delikat. Brombeeren und Johannisbeeren zusammen mit rosa Grapefruit, Orange und Vanille. Im Mund ist er noch besser, gut strukturiert, schmackhaft und vollmundig. Im Abgang wieder eine Zitrusnote. Die Familie Goutrobe ist ein unglaublicher Fundus an Champagner Erfahrung. Bei dieser Cuve wird ein kleiner Teil des Pinot Noir durch eine kurze Mazeration mit den Schalen gewonnen,