Sclavos Wines Zakynthino 2020 white Chateau Berliquet nach traditioneller Flaschengärung hergestellte Schaumwein-Ikone

nach traditioneller Flaschengärung hergestellte Schaumwein-Ikone verzichtet vollständig auf Dosage und bringt somit die natürliche Finesse des Terroirs voll zur Geltung

die perfekt mit Aromen von Aprikose

Bistecca alla Fiorentina

Der Cabernet wird aus über dreißig Jahre alten Rebstöcken aus historischen Familienweingärten geerntet

was die Struktur und Komplexität dieses Jahrgangs unterstreicht

Sclavos Wines Zakynthino 2020 white Chateau Berliquet nach traditioneller Flaschengärung hergestellte Schaumwein-IkoneSclavos Wines Zakynthino 2020 ist eine rare Entdeckung von den Ionischen Inseln ein charaktervoller, naturbelassener Weiwein, der Tradition und kompromisslose Handwerkskunst vereint. Er stammt vom biodynamischen Pionier Evriviadis Sclavos auf Kefalonia und zeigt, wie spannend die beinahe vergessene Rebsorte Zakynthino sein kann. USP: Seltene autochthone Rebsorte, biodynamisch kultiviert, minimalistisch vinifiziert. Besonderheiten: Kalkgeprgte Bden,