salento rosso igt mezzanotte primitivo 2024 morella W16-17-sconto25 Die Reifung erfolgt ausschließlich in

Die Reifung erfolgt ausschließlich in Stahltanks

Nach dem sanften Pressen wird der Most bis zur zweiten Gärung

wird die Weinbereitung auf nicht-invasive Weise durchgeführt

che apporta invece il frutto e ingentilisce la beva

componente che ne delinea la freschezza

salento rosso igt mezzanotte primitivo 2024 morella W16-17-sconto25 Die Reifung erfolgt ausschließlich inAlla vista risulta rosso rubino intenso. Al naso spiccano sentori di frutti rossi, con note di peonia, more e violetta, pepe nero ed una leggera nota di liquirizia. In bocca risulta fresco e fragrante, ben equilibrato, dotato di un tannino elegante e persistente. Questo Salento IGT dell'azienda Morella esprime al meglio un vitigno profondamente radicato in questi territori. Un vino che, dopo una vendemmia manuale e alcuni travasi, viene imbottigliato