Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Am Gaumen entfaltet sich ein

Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges

straffer Struktur und klarer Mineralität hervorzubringen

vom Ozean geprägtes Klima – optimale Voraussetzungen für langsam reifende Trauben mit hoher aromatischer Präzision und lebendiger Säure

aber nicht zu schwerer Küche

Vinifikation & Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl mit längerer Maischestandzeit für Struktur und aromatische Tiefe

Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Am Gaumen entfaltet sich einRidge Monte Bello 2019 ist einer der groen modernen Klassiker Kaliforniens ein Wein, den viele ernsthafte Weinliebhaber mindestens einmal im Leben im Glas gehabt haben mchten. Seit der ersten Jahrgangsabfllung 1962 steht Monte Bello fr eine beeindruckende Verbindung aus Kraft, Khle und Eleganz, wie man sie sonst eher aus den besten Chteaux des Bordelais kennt. Die Reben wurzeln hoch oben in den khlen Santa Cruz Mountains, wo bereits seit 1886 Wein