Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 40 g sub-gewuerzmischungen hoch aromenreich im Ton

hoch aromenreich im Ton

Nelkenpfeffer gehört in zahlreiche Gewürzmischungen

eine besonders intensive Sorte

Ätherische Öle in den Samen verleihen ihnen ein würziges

In der Nase und am Gaumen erscheinen kräftige und schwere Gewürznoten

Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 40 g sub-gewuerzmischungen hoch aromenreich im TonPiment dEspelette ist der einzige g. U. "Pfeffer" Frankreichs und findet in Espelette, unweit der Ortschaft St. Jean de Luz, hervorragende klimatische Voraussetzungen zum Wachsen: fruchtbaren Boden und reichlich Wrme. Piment ist wrzig, jedoch weniger scharf als Cayenne. Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.