Weingut Zähringer - Winzersekt Pinot Rosé Brut 2023 TK-Artikel Der Ausbau der Weine seiner
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Description
Der Ausbau der Weine seiner "Braunen Linie" erfolgen im Holz
die von den Muschelkalk- und Buntsandsteinböden der Ortenau stammen
Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und sind klassisch mit rund 75 % Merlot und 25 % Cabernet Franc bepflanzt
Der Weinberg besteht aus alten Reben auf einer speziellen Steinerde mit grauem Schiefer wie auch einem hohen Anteil an rotem Schiefer
Entrappung und Selektion sorgen dafür
Weingut Zähringer - Winzersekt Pinot Rosé Brut 2023 TK-Artikel Der Ausbau der Weine seinerDie klassischen Champagner Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier (Schwarzriesling) sind die Basis fr diesen exzellenten Ros Winzersekt. Die Bden bestehen vorwiegend aus lsshaltigem Lehm, was die Fruchkomponenten in diesem Schaumwein untersttzt. Die stlichen Auslufer des Schwarzwaldes zwischen Freiburg und Basel werden durch das warme Klima geprgt. Die Sdwestwinde, die durch die sogenannte "Burgundische Pforte" zwischen den Vogesen und dem Jura gen
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