Hanging Tender | Creekstone Farms Prime US Beef wie Rib-Eye und Roastbeef sowie
$46.90
Description
wie Rib-Eye und Roastbeef sowie Filet und Hüfte
in einer schwäbischen Manufaktur von Hand gefertigt
die anspruchsvolle Fleisch-Liebhaber begeistern wird
Seit Jahrzehnten produzieren die Jaglas in ihrer Familienapotheke althergebrachte Rezepturen und entwickeln diese stetig weiter
Das Bratenstück ist ein Klassiker der deutschen Küche und vielfältig einsetzbar
Hanging Tender | Creekstone Farms Prime US Beef wie Rib-Eye und Roastbeef sowieIn Deutschland ist der zarte Steakstreifen auch als Nierenzapfen bekannt. Das kommt daher, da das Teilstck aus der Bauchhhle der Rinder stammt. Genauer gesagt ist das Hanging Tender der Muskelanteil des Zwerchfells. Es ist eines der wenigen Teilstcke, das beim Rind nur einmal vorkommt.
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