2020 Domaine Faiveley Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Eyssards schwarzen Pfeffer und eine leicht

schwarzen Pfeffer und eine leicht rauchige Nuance

Zu diesem Rotwein aus Bolgheri passt alles

Gärung: Die Trauben werden in der Regel vollständig entrappt und in offenen Eichenfässern oder Edelstahltanks vergoren

Diese Wetterbedingungen verursachten keinen Schaden an den Cabernet Sauvignon-Reben

wo die Nähe zur Gironde und die kiesreichen Böden Cabernet Sauvignon besonders gut zur Geltung bringen

2020 Domaine Faiveley Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Eyssards schwarzen Pfeffer und eine leichtWenn es um Burgund geht, ist Domaine Faiveley eine der ganz groen Adressen. Dabei handelt es sich um einen Familienbetrieb mit rund 120 Hektar Weinbergen, darunter berhmte Namen wie Gevrey Chambertin, Corton, Montrachets, Echezeaux und viele mehr. Es ist aber auch ein Familiengut mit 10 Hektar Grand Cru und fast 25 Hektar Premier Cru. Den ersten Schritt machte 1825 Pierre Faiveley, sein Sohn Joseph machte das Gut zu einem groen Spitzenunternehmen und