Damast Steakmesser 4er Set (handgeschmiedet - UNIKAT) Kochmesser Maße: siehe Bild___Nach dem Feuerschweissen

Maße: siehe Bild___Nach dem Feuerschweissen und Schmieden wurde der Damastwie folgt behandelt:2x Normalisiert4x auf feines Korn geglüht1x Weichgeglüht ("Divorced eutectoid transformation" nach Dr

Dieses Santoku vereint traditionelles Schmiedehandwerk mit modernster Stahlveredelung und beeindruckt durch seine außergewöhnliche Schärfe und Ästhetik

Gewicht: 145 Gramm

Die Klingenstärke von 2 mm sorgt für angenehme Stabilität ohne unnötiges Gewicht

Als handgeschmiedetes Messer aus nicht rostfreiem Stahl benötigt dieses Santoku nach jedem Einsatz etwas Aufmerksamkeit: Gut abtrocknen und leicht ölen

Damast Steakmesser 4er Set (handgeschmiedet - UNIKAT) Kochmesser Maße: siehe Bild___Nach dem FeuerschweissenWenn vier Unikate gemeinsam den Tisch bereichern. Ein gutes Steak verdient mehr als ein billiges Tafelmesser. Dieses handgeschmiedete 4er Set aus der Werkstatt von Christian Paschinger bringt echtes Damasthandwerk direkt auf den gedeckten Tisch und macht aus jedem Abendessen ein Erlebnis. Stahl: O2 (1. 2842) und 15N20 (1. 5634) 62 HRC (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff: Nuholz Klingenlnge: 10,5 cm