Gyuto VG-10 Damast Eschenholz Griff 210mm 豊稔 Das Deba ist ein robustes
$200.00
Description
Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden
Dieses dünnblättrige Messer ist für das Ausstechen
Name: Japanische Messerrolle – Blau-Goldener Drache
Die Klinge besitzt einen geraden Rücken wie beim Takohiki und eine leicht geschwungene Schneide wie beim Yanagiba
während die hochwertige Klinge aus japanischem VG-5 Stahl eine hervorragende Schärfe
Gyuto VG-10 Damast Eschenholz Griff 210mm 豊稔 Das Deba ist ein robustesDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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