Natives Olivenöl Extra, Ardoino "Vallaurea", unfiltriert, in Goldfolie, 500 ml sub-asiatische-saucen-und-pasten Das zarte orangefarbene Geflecht ist

Das zarte orangefarbene Geflecht ist die getrocknete Samenhülle von Muskatnüssen

Interessant auch als Verdauungsgetränk inmitten eines Menüs

-Jean-de-Luz

Leicht süß-würzig im Geschmack

Grob gestoßen eignet sich die Mischung optimal für Mörser oder Mühle und kommt überall dort zum Einsatz

Natives Olivenöl Extra, Ardoino "Vallaurea", unfiltriert, in Goldfolie, 500 ml sub-asiatische-saucen-und-pasten Das zarte orangefarbene Geflecht istDie Taggiasca Oliven, die fr dieses Olivenl verwendet werden reifen auf einer Hhe von 500 Meter ber dem Meeresspiegel in Ligurien. Die Lese erfolgt erst, wenn sie eine blauviolette Frbung, das Zeichen fr vollkommene Reifung, erreicht haben. Dieses schonend kaltgepresste l glnzt mit goldgelber Farbe. Ein zarter Mandel und Piniengeschmack sorgt fr ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.