VAUX Grüner Veltliner Himmel und Erde Das Lesegut wurde im Edelstahltank
$19.90
Description
Das Lesegut wurde im Edelstahltank vergoren und zehn Monate auf der Feinhefe im 600l-Holzfass gelagert
Und vor allem eine grandiose Aromatik erzielen
teils im Eichenholz
knackiger Säure und feinem Schmelz am Gaumen
Mit soviel Liebe (und Aufwand) werden nicht sehr viele Schaumweine in Deutschland produziert
VAUX Grüner Veltliner Himmel und Erde Das Lesegut wurde im EdelstahltankDas ist etwas wirklich Ausgefallenes: Die ur sterreichische Rebsorte Grner Veltliner in perfekt geschliffener Versektung la Rheingau. Ein echtes Kleinod, von dem dann auch noch nur 3. 487 Flaschen existieren. Die Trauben stammen aus dem Jahrgang 2017 des Weinguts Koegler in der direkten Nachbarschaft der Sektmanufaktur Vaux in Eltville. Sie wurden 18 Monate auf der Hefe gelagert und ohne Dosage versektet. Das Resultat ist khl wrzig, extravagant, und
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