Eric Rominger Pinot Gris Vallée Noble Bio Umbrien die es werden wollen

die es werden wollen

gepaart mit gut eingebundenen und weichen Tanninen

sowie edlen Gewürznoten wie Vanille und Zigarrenkiste

Weichheit und Harmonie

Anderseits vom 13 monatigen Barriqueausbau würzige Noten nach Zedernholz sowie Anklänge von Vanille

Eric Rominger Pinot Gris Vallée Noble Bio Umbrien die es werden wollenGanz typisch fr das Elsass werden die Weine hier komplett natrlich erzeugt. Das heit, hier werden die Weine spontan vergoren. Dem Wein wird gar nichts zugegeben, auch keine Hefen. Im Glas ist der Wein blass strohgelb. Das fruchtige Bouquet duftet nach pfeln und Grsern. Am Gaumen ist der Wein dezent fruchts, angenehm weich und harmonisch. Ein besonderer Weiwein mit schner Mineralitt.