Yeolmu (Junge Rettich Strünke), eingelegt, Jongga, 500 g Storing_temp.3° in kleine Stücke schneiden oder

in kleine Stücke schneiden oder hobeln

In Mittel- und Osteuropa

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Yeolmu (Junge Rettich Strünke), eingelegt, Jongga, 500 g Storing_temp.3° in kleine Stücke schneiden oderIn den asiatischen Lndern sind Rettiche in Hlle wie zudem Flle vertreten. Der junge Sommerrettich, Yoelmu genannt, wird in Korea uerst gerne wie KimChi eingelegt, als Beilage gereicht. Dabei wird nicht ausschlielich die Rettichwurzel sondern ebenfalls die Stiele wie zudem Bltter eingesetzt, da diese ebenfalls uerst wohlschmeckend sind.