Aube Sanglante - Rosé de Saignée - Lancelot Fils 2011 Florale Noten und eine Spur

Florale Noten und eine Spur Honig in der Nase

Noten von Rosenblüten

als um dominante Hefenoten

um auch all jene zu begeistern

aber nicht nur zur Erdbeerzeit

Aube Sanglante - Rosé de Saignée - Lancelot Fils 2011 Florale Noten und eine SpurChampagne Lancelot Fils Die Aube Sanglante entsteht nach dem Ros de Saigne Verfahren: Die Pinot Noir Trauben werden entrappt, sanft angequetscht und rund 14 Stunden auf der Maische belassen. Das Ergebnis ist ein Champagner mit klarer Struktur, kraftvoller und weiniger Prsenz, mit Anklgen von Walderdbeeren und Himbeeren. Hubert Lancelot steht fr eine junge, leidenschaftliche Handschrift und eine bewusst niedrige Dosage. Frankreich Champagne Avize Extra