2020 Cuvée Catharina QbA · Magnum 1,5 l Weinpaket Der Orange 2022 ist aus

Der Orange 2022 ist aus dem Piwi Sauvignac entstanden und durfte sieben Monate auf der Maische vergären und hat einen biologischen Säureabbau durchlaufen

%Restzucker: 0

Die Gärung dieses delikaten

Qualität: SpätleseQualität (EU): Geschützte geographische AngabeRegion: PfalzLand: DeutschlandRebsorte: Cabernet BlancAlkohol in vol

rote Rebsorte aus der Cabernetfamilie entstanden

2020 Cuvée Catharina QbA · Magnum 1,5 l Weinpaket Der Orange 2022 ist ausBeschreibung: Tiefdunkelrot, Holunder, Blaubeere, Cassis, Orangenzeste, Veilchenblte, Eukalyptus, Salbei, schwarze Oliven Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 25 Monate im