Olio Extra Vergine di Oliva "Estivo" Rotwein Zitronensäure

Zitronensäure

aus gut belüfteten Lagen

Mit der Kombination der Sorten Lagrein und Merlot entsteht ein mundiger

Tannin und schön eingebundenes Barrique

Zwetschgen und etwas Mokka

Olio Extra Vergine di Oliva "Estivo" Rotwein ZitronensäureKaltgepresst in einer speziellen Steinmhle und hergestellt in der hauseignen Olivenlmanufaktur wird dieses Olivenl mit dem Zusatz Estivo (sommerlich) versehen. Dieser Name bezeichnet ein Produkt, dessen Oliven frher als blich geerntet werden, wodurch die Qualitt erhht wird, der Ertrag aber sinkt. Frischer, fruchtiger und eleganter Duft. Im Geschmack mild mit Mandel Nachgeschmack. Die Oliven werden nach der Ernte innert 24 Stunden kaltgepresst!