Clos L'eglise Pomerol, 2014 Clerc Milon Trüffel- oder Pilzrisotto sowie gereifter
$82.52
Description
Trüffel- oder Pilzrisotto sowie gereifter Hartkäse (Parmigiano Reggiano
das vom renommierten „Weinmaler“ Michel Didier gestaltet wurde
terroirgeprägter Weine erhalten
subtilen Kräuternoten und einem Hauch von Zitrusfrüchten
auch zu moderat würzigen asiatischen Gerichten ideal
Clos L'eglise Pomerol, 2014 Clerc Milon Trüffel- oder Pilzrisotto sowie gereifterClos L'Eglise 2014 Merlot aus Pomerol zeigt Bordeaux mit Tiefe, feiner Wrze und samtiger Struktur, geprgt von Lehm und Kies. ber den Wein Clos L'Eglise liegt in Pomerol, wo Merlot und Cabernet Franc auf den typischen Ton und Kiesbden besonders gut reifen. Fr einen Jahrgang wie 2014 ist das wichtig, weil die Reben auf Wasserhaushalt und Bodenstruktur reagieren und so Trauben mit guter Balance liefern knnen. Pomerol ist zwar klein, aber genau darin
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