2020 Domaine des Caillots Touraine Chenonceaux Tolaini Der Jahrgang 2020 bringt genügend
$20.95
Description
Der Jahrgang 2020 bringt genügend Reife und Ruhe mit
Veilchen und Tabak
Lionel Gauby setzt auf naturnahe Bewirtschaftung und eine Kellerarbeit
Der französische Winzer Stephan Asseo hat eine einzigartige Perspektive auf die Weinherstellung in Paso Robles
der den Weinberg nicht nur als Produktionsort
2020 Domaine des Caillots Touraine Chenonceaux Tolaini Der Jahrgang 2020 bringt genügendDer Touraine Chenonceaux ist das Spitzenmodell des Domaine des Caillots und stammt aus den berhmten Slex Bden (dem Sandboden mit Feuersteinlehm und kalkhaltigem Boden). Die Sauvignon Blanc Trauben stammen aus ihrem schnsten Weinberg (Einzellage). Nach der Lese findet die Grung in Edelstahltanks bei 17 19 C statt. Sie haben sich dafr entschieden, dies nicht zu kalt zu machen, um die Typizitt des Terroirs zu bewahren. Nach der Grung reift der Wein 7
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