dolcetto d alba doc 2025 virna borgogno W4-5-rossi-art L'Amarone della Valpolicella Classico DOC

L'Amarone della Valpolicella Classico DOC La Marega de Le Salette matura in botte grande ed in barrique per un periodo complessivo di tre anni prima del successivo riposo in bottiglia

Il Bourgogne Pinot Noir "Joseph Faiveley" è stato lasciato maturare nelle cantine della tenuta Domaine Faiveley tra i 12 -14 mesi

È prodotto eseguendo una macerazione sulle bucce di otto ore

da bere anche fra qualche anno

con un sorso brioso

dolcetto d alba doc 2025 virna borgogno W4-5-rossi-art L'Amarone della Valpolicella Classico DOCCalice color rosso rubino carico, luminoso, con riflessi porpora. L'olfatto si distende su un bel bouquet frutti rossi, ciliegia amarena e lamponi. Sorso secco, ben bilanciato tra morbidezze e durezze. Armonico e fine, chiude rotondo su note persistenti di frutta. Il Dolcetto di Virna proviene dai vigneti di Sottocastello, nel comune di Novello. Fermentazione in acciaio, per un Dolcetto che tra le espressioni pi eleganti e piacevoli al gusto di tutta