Gaja Gaia & Rey Chardonnay Langhe 2021 Domaine Colin Philippe 38 Hektar großen Einzelparzellen-Weinberg kultiviert

38 Hektar großen Einzelparzellen-Weinberg kultiviert

Er gehört zu einer Gruppe von zehn jüngeren Winzern

Ente oder Lamm sowie zu Pilzrisotto

Ein kurzes Dekantieren vor dem Servieren kann helfen

und seitdem wird die Reserve Edition zum drittbesten Wein Italiens gekürt

Gaja Gaia & Rey Chardonnay Langhe 2021 Domaine Colin Philippe 38 Hektar großen Einzelparzellen-Weinberg kultiviertGajas Chardonnay Langhe 2021 (Gaia & Rey) ist einer der groen, raren Weiweine des Piemont przise, energiegeladen und mit nobler Cremigkeit. Er stammt aus zwei historischen Parzellen: 5 Hektar in Treiso (gepflanzt 1979) und 5 Hektar in Serralunga dAlba (gepflanzt 1989). Benannt nach Angelo Gajas Tochter Gaia und seiner Gromutter Clotilde Rey, verkrpert er seit den 1980er Jahren den Mastab fr piemontesischen Chardonnay. Geschmacksprofil Im Glas zeigt