Wiberg Anis, ganz, 500 g sub-eingelegte-tomaten Die Fermentation der Schalotten erfolgt

Die Fermentation der Schalotten erfolgt in einem ähnlichen Prozess wie beim schwarzen Knoblauch durch Reifenlassen unter kontrollierten Bedingungen

Verwendet wird er in der feinen Konditorei zum Flambieren und zur Pralinenherstellung (alkoholhaltige Füllungen)

In pulverisierter Form kann sie gut als Würzmittel in Speisen oder Gebäcke gegeben werden

insbesondere in Plätzchen

ohne Zuckerzusatz

Wiberg Anis, ganz, 500 g sub-eingelegte-tomaten Die Fermentation der Schalotten erfolgtHerzhaft, duftend und wrzig slich im Geschmack. Perfekt zu Back , und Brotwaren, diversen Suppen, Saucen, Schweinefleisch, Rohkostsalaten, Kse, Einmachobst, Kompotten und Zwetschgen Zubereitungen. Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezept fr mehr Geschmack, mehr Sorgfalt und Know how bei der Auswahl der Rohstoffe, mehr Qualittskontrollen und mehr Genuss durch ein spezielles Knackig Mahlverfahren.