Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 1 kg sub-trockenfruechte ein wenig nach nach Oregano

ein wenig nach nach Oregano

die trocken in Massen eingearbeitet wird

Die Milchsäure des Joghurts macht jedes Fleisch zart

da es sich um ein Naturprodukt handelt sowie je nach Ernte die Stangen dicker oder dünner sind

Zusätzlich ist Majoran Element der Mischung "Kräuter der Provence"

Natriumalginat - food grade Pulver, E 401, 1 kg sub-trockenfruechte ein wenig nach nach OreganoNatriumalginat wird aus Braunalgen gewonnen und als Gelier und Verdickungsmittel verwendet. In Verbindung mit Kalciumchlorid Granulat geliert es in kaltem Zustand verbunden mit starkem Rhren wird es flssiger. Es braucht nicht erhitzt zu werden, um Wirkung zu erzielen. Man setzt Natriumalginat fr kugelfrmige Kreationen ein: Kaviar, Ravioli, Blschen, Gnocchi, Murmeln, Minikugeln usw.