Langhe Nebbiolo DOC L'Erth Pelissero Giorgio GAMBERETTI

GAMBERETTI

35% gefriergetrockneter weisser Trüffel aus biologischem Anbau (Tuber magnatum Pico)

Restzucker (g/l) 1

Aromaintensität und der raffinierte Ausbau prägen unsere Weißweine und führen zu einer bemerkenswerten Langlebigkeit

Dank seiner strukturierten und samtigen Fülle passt dieser Wein hervorragend zu italienischen Vorspeisen

Langhe Nebbiolo DOC L'Erth Pelissero Giorgio GAMBERETTIRubinrote Farbe, intensives Aroma von getrockneten Rosen, Minze, Lakritz, Gewrze. Harmonischer, eleganter Geschmack mit starken, aber gut ausbalancierten Tanninen. Die Vinifikation beinhaltet alkoholische Grung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei tglich bergepumpt wird. Nach der malolaktischen Grung reift der Wein 12 Monate in franzsischen Eichenbarriques. Nach der Abfllung, normalerweise im April bis Mai, ruht L'ERTH 1820 Monate im