Apollo: State-of-the-art Cooking and a Party (Englische Ausgabe) Ohne Zuckerzusatz passend zu geröstetem Brot

passend zu geröstetem Brot

das Currys

Sorgfältig sortiert

Ein visuell geprägtes Kochbuch

frischen Kräutern und Weißwein oder als Teil einer feinen Tapas-Auswahl

Apollo: State-of-the-art Cooking and a Party (Englische Ausgabe) Ohne Zuckerzusatz passend zu geröstetem BrotApollo: State of the art cooking and a party ist das erste Kochbuch des Museumrestaurants Apollo von Frederik Bille Brahe in der Kunsthal Charlottenborg in Kopenhagen. Gemeinsam mit Kchenchef Yuta Kurahashi entstehen 104 Rezepte im charakteristischen, spielerisch eleganten Stil, geprgt von dnischer Kche mit japanischen, franzsischen und italienischen Einflssen. Fotografien von Nikolaj Mller und Redaktion von Jeni Porter ergnzen den Einblick in