Colombia Fruity Mousse Mahlgrad:French Press - Erhaltung der ursprünglichen Säure

- Erhaltung der ursprünglichen Säure und des Körpergefühls des Kaffees

Cordillera de Fuego ist ein kleines Unternehmen mit großer Wirkung: Die Einnahmen aus dem Verkauf an Importeure und Röstereien kommen direkt den Bauern zugute

sind über 1

werden einige Teile der Farm von Ferrero außerdem genutzt

um mit Varietäten und Aufbereitungsmethoden zu experimentieren

Colombia Fruity Mousse Mahlgrad:French Press - Erhaltung der ursprünglichen SäureFinca El Mirador Alles ber den Rohkaffee & die Kaffeefarm Eingebettet in Palestina, Huila, Kolumbien, blickt die Finca El Mirador auf eine ber drei Generationen whrende Tradition des Kaffeeanbaus zurck. Seit 18 Jahren bewirtschaftet Elkin Guzman die 30 Hektar groe Farm und kultiviert dort verschiedene Kaffeesorten auf einer Hhe von 1. 550 bis 1. 680 Metern ber dem Meeresspiegel. Die fruchtbaren Bden und der leichte Halbschatten schaffen ideale