Trüffel Hollandaise von 'Die Trüffelmanufaktur' Schweiz saftig-süß mit fein-säuerlichen Noten: So

saftig-süß mit fein-säuerlichen Noten: So müssen die Früchte sein

Seit mehreren Generationen wachsen in den Weinbergen Reben erstklassiger Güte

schabten sie mit einem scharfen Messer immer nur hauchdünne Scheiben oder Locken vom Käse

zum Gemüse- oder Fleischcarpaccio

Zutaten: Mildgesäuerte Butter

Trüffel Hollandaise von 'Die Trüffelmanufaktur' Schweiz saftig-süß mit fein-säuerlichen Noten: SoFeine Sauce Hollandaise mit 10% Trffel veredelt Diese Trffel Hollandaise schmeckt nicht nur zum Spargel. Die feine Cremigkeit passt hervorragend zu Filet oder Fisch. Du kannst die Trffel Hollandaise zum Dippen von Garnelen, Avocado oder Gemsesticks nehmen. Das einfachste und beste Gericht ist Trffel Hollandaise zu Pellkartoffeln. Klassisch wird die Trffel Hollandaise kalt oder gewrmt (nicht kochen!) zu Gemse oder den oben genannten Gerichten gereicht.