HIMBEERGEIST Größe:0.5L Nägelesbirne
$20.90
Description
Nägelesbirne
die nach der Ernte noch ein paar Tage ruhen dürfen
die sofort mit feinem hochwertigem Alkoholt übergossen werden und dann im Fass ruhen dürfen
Diese wurde 1948 vom Großvater Johannes Renz gegründet und zu seinem Gedenken befindet sich – JR – auf unserem Whiskyetikett
Erst wenn der Reifeprozess vollständig abgeschlossen ist
HIMBEERGEIST Größe:0.5L NägelesbirneFr unseren Himbeergeist verwenden wir frisch geerntete vollreife Himbeeren, die sofort mit feinem hochwertigem Alkoholt bergossen werden und dann im Fass ruhen drfen, bis sich Alkohol und das Aroma der Frchte verbunden haben. Der Brennmeister whlt dann den richtigen Zeitpunkt, wenn der sogenannte Ansatz gebrannt werden kann. So geht er sicher, dass die intensiven Aromen der Himbeeren im Geist vollstndig eingefangen wurden. Nach dem Brennen muss der
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