Nakiri SKD12 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm Finish:Poliert ähnlich dem des Takohiki

ähnlich dem des Takohiki

Besonders geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in feine Streifen

Sie sind bei japanischen Profiköchen sehr beliebt und werden häufig zum Servieren von Gerichten wie Tempura

Material: Aogami No

Herkunft: Kyoto – für Menschen

Nakiri SKD12 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm Finish:Poliert ähnlich dem des TakohikiDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise