alto adige chardonnay riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch W12-13-sconto35 Il sorso è avvolgente

Il sorso è avvolgente

Ein trockener und vertikaler Riesling

Der Wein wird in rostfreiem Stahl gekeltert

si può abbinare a carni bianche

poi invecchiate sempre separatamente in barrique di rovere americano e francese per dieci mesi

alto adige chardonnay riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch W12-13-sconto35 Il sorso è avvolgenteDorato brillante e luminoso il giallo al calice. Complesso e articolato il bouquet olfattivo, con sentori di frutta tropicale seguiti poi da sfumature di miele e di mandorle tostate. Nuance floreali di dente di leone completano il quadro al naso. Il sorso potente e fresco allo stesso tempo, elegante nella struttura, minerale e persistente. Affacciata sul lago di Caldaro si incontra la vigna di Castel Ringberg, da cui lazienda di Elena Walch raccoglie