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Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kranich Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Ishikawa Messerart: Yanagiba
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kranich Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Ishikawa Messerart: Yanagiba
$267.50
Description
Messerart: Yanagiba
Sie probieren sie selbst einmal aus
Messertyp: Yanagiba
Zerkleinern von Fleisch und Gemüse sowie sogar zum Schaben von Zutaten
Ein wesentlicher Bestandteil der Messerpflege ist das Schärfen der Klinge
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Kranich Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Ishikawa Messerart: YanagibaSantoku, was wrtlich drei Tugenden bedeutet, ist ein vielseitiges japanisches Kchenmesser fr den tglichen Gebrauch und eignet sich gleichermaen fr die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemse. Dieses Santoku Messer besitzt eine in Miyazaki geschmiedete Klinge aus Blue Steel Nr. 2 mit traditionellem Kurouchi Finish. Anschlieend wird jede Klinge in Toyama von einem erfahrenen Kunsthandwerker einzeln von Hand graviert. Die auergewhnliche Schrfe und
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