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Nakiri AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz und Walnussholz Griff 165mm Kiritsuke bietet es überlegene Schnitthaltigkeit und

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bietet es überlegene Schnitthaltigkeit und Schneidleistung

Dieses Messer wird auch Hone-kiri genannt und bedeutet wörtlich "Knochen schneiden"

Zerkleinern von Fleisch und Gemüse sowie sogar zum Schaben von Zutaten

Der Griff liegt gut in der Hand und gewährleistet eine hervorragende Kontrolle

Erleben Sie Kraft und Präzision mit dem Garasuki Ausbeinmesser aus Shirogami #2 Karbonstahl mit Kasumi-Finish und einem Büffelhorn-Ebenholz Griff in 180mm

Nakiri AUS-10 Tsuchime Damast Rosenholz und Walnussholz Griff 165mm Kiritsuke bietet es überlegene Schnitthaltigkeit undHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.

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